Text
housekeeping hotel
Saat ini perkembangan di sektor pariwisata semakin meningkat. Dengan berkembangnya bidang pariwisata, membuat dunia perhotelan mendapat perhatian besar. Sebagai badan usaha yang bergerak di bidang jasa akomodasi dan industri perhotelan akan terus berkembang dengan meningkatkan pelayanannya. Salah satu bagian hotel yang mempunyai fungsi penting yaitu housekeeping.
Housekeeping department mempunyai tugas dan tanggung jawab atas kebersihan, kerapian, keindahan, dan kenyamanan seluruh area hotel baik yang ada di dalam gedung maupun yang ada di luar gedung. Peran Housekeeping Departement begitu besar karena penghasilan hotel diperoleh dari penjualan kamar-kamar yang notabene dikelola oleh housekeeping departement ini. Dengan adanya petugas housekeeping ini membuat tamu ingin berlama-lama tinggal di hotel karena ruangan selalu dijaga kebersihannya.
Buku Housekeeping Hotel ini ditulis untuk memberikan pemahaman konsep pengelolaan departemen housekeeping di hotel. Buku ini disusun untuk referensi andalan bagi semua lembaga pendidikan kepariwisataan dan perhotelan
Tidak tersedia versi lain